Curry 45g - Spice Forest: Mistura de especiarias para pratos típicos da culinária indiana.
Curry em Pó 45g
R$25.91
O curry é uma mistura de especiarias que confere um sabor intenso e aromático aos pratos, típico da culinária indiana. A composição do curry pode variar bastante, mas geralmente inclui especiarias como coentro, cominho, cúrcuma, gengibre, pimenta calabresa, cravo, canela e outras.
Características:
Sabor: Intenso, aromático, com notas quentes e especiadas. O sabor exato varia de acordo com a proporção das especiarias.
Cor: Amarelo-alaranjado, devido à cúrcuma, podendo variar de acordo com as outras especiarias utilizadas.
Textura: Pó fino e homogêneo.
Usos Culinários:
Carnes: Marinadas, assados, guisados.
Legumes: Curry de legumes, ensopados.
Arroz: Biryani, pulao.
Sopos e molhos: Adiciona um sabor marcante a sopas e molhos, como o molho curry.
Molhos para salada: Confere um toque exótico a molhos para salada.
Benefícios:
Antioxidante: Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
Anti-inflamatório: Algumas especiarias presentes na mistura possuem propriedades anti-inflamatórias.
Melhora a digestão: Estimula a produção de enzimas digestivas.
Aumenta o sabor dos alimentos: Adiciona um sabor intenso e complexo aos pratos.
Como usar:
Versátil: Pode ser utilizado em diversas receitas, tanto em pratos salgados quanto doces.
Torrar: Para intensificar o sabor, torre as especiarias em uma panela seca antes de moê-las.
Adaptar: A quantidade de curry pode variar de acordo com o gosto pessoal e o tipo de prato.
Combinar: Experimente combinar o curry com outros temperos como leite de coco, iogurte e coentro fresco.
A composição do curry pode variar, mas geralmente inclui:
Coentro
Cominho
Cúrcuma
Pimenta calabresa
Gengibre
Erva doce
Cravo da índia
Canela
Orégano
Pimenta preta
PESO LIQUIDO: 45 Gramas
Como conservar seus temperos em frascos de vidro
Para garantir que seus temperos Spice Forest mantenham todo o seu sabor e aroma, siga estas dicas:
Local ideal: Guarde seus temperos em um lugar fresco, seco e escuro, longe de fontes de calor e umidade.
Frasco fechado: Mantenha os frascos bem fechados para evitar a entrada de ar e umidade.
Proteja da luz: A luz pode alterar o sabor dos temperos. Use frascos escuros ou embale os transparentes em papel alumínio.
Etiquete: Identifique cada frasco com o nome do tempero e a data de abertura.
Limpe os frascos: Lave bem os frascos antes de usar.
Por que usar frascos de vidro? O vidro é higiênico, durável e permite visualizar o conteúdo facilmente.
Seguindo essas dicas, seus temperos permanecerão frescos e saborosos por mais tempo!
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