Garam Masala 45g Tempero para pratos indianos - Sem Glúten - Spice Forest

Garam Masala é uma mistura de especiarias indiana que confere um sabor rico e complexo a diversos pratos. Traduzindo literalmente, "garam" significa quente e "masala" significa mistura de especiarias. Essa mistura aromática é a base de muitos pratos indianos e é amplamente utilizada na culinária mundial.

Características:

• Sabor: Quente, aromático, com notas de especiarias como coentro, cominho, cardamomo, canela, cravo e pimenta preta.

• Cor: Marrom avermelhado, podendo variar de acordo com as proporções das especiarias utilizadas.

• Textura: Pó fino e homogêneo.

Usos Culinários:

• Carnes: Marinadas, assados, guisados.

• Legumes: Curry de legumes, ensopados.

• Arroz: Biryani, pulao.

• Molhos: Para dar sabor a molhos e acompanhamentos.

• Pães: Para aromatizar pães e massas.

Benefícios:

• Antioxidante: Rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e protegem as células.

• Anti-inflamatório: Algumas especiarias presentes na mistura possuem propriedades anti-inflamatórias.

• Melhora a digestão: Estimula a produção de enzimas digestivas.

• Aumenta o sabor dos alimentos: Adiciona um sabor intenso e complexo aos pratos.

Como usar:

• Torrar: Para intensificar o sabor, torre as especiarias em uma panela seca antes de moê-las.

• Adaptar: A quantidade de Garam Masala pode variar de acordo com o gosto pessoal e o tipo de prato.

• Combinar: Experimente combinar o Garam Masala com outras especiarias como açafrão, páprica e coentro em pó.

Composição:

• Coentro

• Cardamomo

• Cravo

• Pimenta Calabresa

• Pimenta preta

• Gengibre

• Noz-moscada

• Casca de Laranja

PESO LIQUIDO: 45 Gramas

Como conservar seus temperos em frascos de vidro

Para garantir que seus temperos Spice Forest mantenham todo o seu sabor e aroma, siga estas dicas:

• Local ideal: Guarde seus temperos em um lugar fresco, seco e escuro, longe de fontes de calor e umidade.

• Frasco fechado: Mantenha os frascos bem fechados para evitar a entrada de ar e umidade.

• Proteja da luz: A luz pode alterar o sabor dos temperos. Use frascos escuros ou embale os transparentes em papel alumínio.

• Etiquete: Identifique cada frasco com o nome do tempero e a data de abertura.

• Limpe os frascos: Lave bem os frascos antes de usar.

Por que usar frascos de vidro? O vidro é higiênico, durável e permite visualizar o conteúdo facilmente.

Seguindo essas dicas, seus temperos permanecerão frescos e saborosos por mais tempo!

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