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Alimentando o Corpo e a Alma; Dieta equilibrada para 2025

Dicas para uma dieta equilibrada em 2.0.2.5 ✨

ESPECIARIAS NATURAIS

1/2/20255 min read

Quem nunca se propôs a ter uma alimentação mais saudável? Em 2025, essa busca continua sendo um dos principais objetivos de muitas pessoas. Afinal, uma dieta equilibrada é a base para uma vida mais saudável e com mais energia. Mas por onde começar? Neste post, vamos te dar dicas práticas e receitas deliciosas para te ajudar a alcançar seus objetivos!

Salada
de Quinoa:

  • Em uma panela, ferva um litro de água.

  • Coloque a quinoa e a páprica e cozinhe por cerca de 20 minutos em panela tampada.

  • Desligue o fogo, escorra a água e reserve.

  • Em outra panela, aqueça o azeite, doure o gengibre e refogue a cenoura.

  • Desligue e misture a quinoa cozida com sal a gosto, tomate e a cebolinha. Sirva.

Uma alimentação equilibrada não precisa ser complicada. Com um pouco de planejamento e criatividade, você pode preparar refeições saudáveis e saborosas que vão te ajudar a alcançar seus objetivos de saúde. Lembre-se, a alimentação é um hábito e leva tempo para mudar. Seja paciente consigo mesmo e comemore cada pequena conquista!

  • Monte seu cardápio: Separar um tempo para planejar suas refeições da semana te ajuda a fazer escolhas mais saudáveis e evita a tentação de alimentos processados.

  • Faça uma lista de compras: Com o cardápio em mãos, a lista de compras fica mais organizada e você evita comprar alimentos impulsivamente.

  • Prepare suas refeições: Cozinhar em casa é a melhor forma de controlar o que você come e usar ingredientes frescos e saudáveis.

Variedade é tudo.

  • Inclua todos os grupos alimentares: Frutas, legumes, cereais integrais, carnes magras, leguminosas e laticínios devem fazer parte da sua dieta.

  • Experimente novos sabores: Não tenha medo de experimentar novos alimentos e temperos. A variedade garante que você receba todos os nutrientes necessários.

  • Cozinhe de forma colorida: Quanto mais colorido o seu prato, mais nutrientes ele contém.

Atenção aos rótulos:

  • Leia os rótulos dos alimentos: Verifique a lista de ingredientes e a quantidade de açúcar, sódio e gordura.

  • Prefira alimentos in natura: Quanto mais próximo do alimento natural, melhor.

  • Evite alimentos ultraprocessados: Eles são ricos em aditivos químicos e podem prejudicar a sua saúde.

Cozinha saudável e deliciosa:

  • Utilize métodos de preparo saudáveis: Cozinhe no vapor, grelhe ou asse seus alimentos.

  • Tempere com ervas e especiarias: Elas dão sabor aos alimentos sem a necessidade de usar muito sal.

  • Experimente receitas novas: A internet está cheia de receitas saudáveis e deliciosas.

A linhaça, a chia, a quinoa e o gergelim são sementes nutritivas que podem ser incluídas na dieta para ajudar no emagrecimento, melhorar o funcionamento do intestino e prevenir doenças

A inclusão de grãos e sementes na alimentação desempenha um papel crucial para a promoção da saúde e o bem-estar geral.

250 g de quinoa em grãos Meia colher (chá) de páprica
2 colheres (sopa) de azeite Meia colher (sopa) de gengibre ralado
1 cenoura ralada 1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (sopa) de cebolinha picada Sal a gosto

Suco detox de melancia

  • 300 gramas de melancia 250 ml de água

  • 2 folhas de hortelã 1 rodela fina de gengibre

  • 1 colher de sopa de suco de limão
    1 colher de sobremesa de sementes de linhaça

  • Antes de iniciar o preparo, higienize bem as frutas.

  • Corte a melancia em cubos médios e transfira para o liquidificador.

  • Junte a água, a hortelã, o gengibre, o suco de limão e a linhaça no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto ou até misturar bem.

  • Agora é só servir em copos. Decore com folhinhas de hortelã e melancia.

Kibe de gergelim

  • 500 gramas de carne moída 4 colheres de sopa de gergelim

  • 2 colheres de sopa de requeijão Cebola desidratada a gosto

  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas Alho a gosto

  • Folhas frescas de hortelã a gosto Queijo parmesão ralado

  • Farinha de linhaça dourada Sal a gosto

  • Em uma vasilha, coloque a carne, o gergelim, o requeijão, a farinha de amêndoas e misture bem.

  • Tempere com a hortelã, o alho, o sal, a cebola e misture novamente.

  • Modele os kibes e empane na mistura de farinha de linhaça com queijo parmesão.

  • Frite em óleo bem quente ou asse no forno.

    Agora é só servir! Bom apetite.

Aveioca nutritiva

  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos

  • 1 colher de chá de chia

  • 1 colher de chá de farinha de linhaça dourada

  • 2 colher de chá de açúcar de mascavo

  • 1 colher de chá de cacau em pó

  • Água

    Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha, coloque a aveia, a chia, a farinha de
    linhaça, o açúcar mascavo, o cacau em pó e misture bem.

  • Adicione a água aos poucos até dar o ponto desejado.

  • Frite em uma frigideira untada com óleo até soltar dos dois lados.

  • Recheie com o que preferir. (banana, morango, abacaxi...)

Torta de granola

  • 4 bananas 50g castanhas-do-pará

  • 1 xícara (chá) aveia - 128g 50g castanha de caju

  • 1 xícara (chá) farelo de aveia - 130g 1 pacote coco ralado - 50g

  • 1 xícara (chá) água quente - 240ml 1/4 uvas passas - 40g

  • 1 e 1/2 xícara de chá granola - 190g

  • 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher (chá) canela em pó

  • Em um recipiente coloque a aveia, o farelo de aveia, o coco ralado, a granola, o açúcar mascavo, as castanhas, a uva passa, a canela em pó e as bananas amassadas.

  • Acrescente a água quente e misture bem. Coloque o ovo e o fermento em pó e misture novamente.

  • Transfira para uma assadeira untada com manteiga. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutinhos. Espere esfriar para servir.

  • Procure um nutricionista: Ele poderá te ajudar a montar um plano alimentar personalizado.

  • Faça atividade física regularmente: A atividade física complementa uma dieta equilibrada.

  • Durma bem: O sono é fundamental para a saúde.

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Receitas

a chef hat and a chef hat with scissors and scissors
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Planejar é tudo !